青岛白癜风患者吃了毛豆有好处吗?

时间:2020-04-30 09:31:07 作者:青岛市北银康医院

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  毛豆营养价值高,具有清热解毒,益气等功效,很多人喜欢吃。对于白癜风患者饮食禁忌来说可以吃毛豆吗?讲是可以食用毛豆的,但由于毛豆含有维生素C,所以应该要适量食用。此外,毛豆对于白癜风患者来说有以下这些优点。

  营养价值

  1、白癜风患者可以吃煮毛豆,毛豆中的铜离子对黑色素的合成有很大的作用,因此,白癜风患者在日常的饮食中一定要注意多食用含铜元素多的食物。

  2、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

  3、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

  4、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补患者因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

  5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

  温馨提醒:在白癜风的治疗中,饮食与护理的重要性是毋庸置疑的,而物理治疗手段也是必不可少的,只有同时做好这两方面,才能早日远离白癜风,恢复健康。

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