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　　猪肚是一款好食材，味道鲜美，还含有大量的钙、钾、钠等成分，具有健脾养胃，是调养脾胃的佳品。脾胃不好的白癜风人群可以多喝猪肚汤，促进肠胃消化，改善脾胃问题。猪肚的烹饪方法很多，那么应该怎么吃才能养胃呢？

　　脾胃不好的白癜风患者，三种烹饪猪肚的方法可以养胃：

　　一、石斛猪肚汤

　　石斛猪肚汤可称的上是一道药膳，适合消化不良，胃部不适、十二指肠术后调补等人食用;

　　准备食材：猪肚200克、石斛4克、干山药13克、枸杞5克、适量老姜

　　制作步骤：

　　1、洗干净的猪肚用放入锅中，加入清水焯水断生，捞出凉水冲洗干净，切条备用;

　　2、石斛用温水提前侵泡15分钟，山药、姜切片备用;

　　3、将所有食材放入煲锅中加入适量清水，大火烧开，撇掉沸沫，改为小火熬2个小时左右，加入适量盐就可食用。

　　二、砂仁猪肚汤

　　这一药膳汤可以滋补益气，健脾养胃，散寒养胃、止胃胀，有很好的缓解功效，还能协助医治风寒咳嗽。猪肚汤可以养胃有又健脾，但是胆固醇含量高，三高人群不能多吃。

　　准备食材：猪肚200克、砂仁8克、党参8克、适量姜、适量盐

　　制作步骤：

　　猪肚焯水切条备用;

　　砂仁、党参洗干净，姜切片备用;

　　3、所有食材放入炖锅中，加入适量清水，烧开撇掉沸沫，温火炖2小时，加入适量盐搅拌均匀，关火即可食用。

　　三、山药猪肚汤

　　山药猪肚汤有补气养血、滋补肝肾、益精之功、防止动脉硬化，防治老年高血压的功效，老年人白癜风患者可以适量多吃。

　　准备食材：猪肚200克、适量山药、适量姜、适量盐

　　制作步骤：

　　1、猪肚焯水切条备用;

　　2、山药去皮，洗干净切块

　　3、猪肚、山药、姜放入炖锅中，加入清水，大火煮开，沸撇掉沸沫，转小火，炖2小时，加入适量盐搅拌均匀，即可出锅食用。

　　脾胃不好的白癜风患者吃猪肚是可以起到改善的作用，另外白癜风患者还可以吃一些动物肝脏，比如猪肝、牛肝、羊肝等等，中含有铜离子含量，能够刺激酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶的活性是黑色素合成的关键因素。

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