上海虹桥医院成立于2001年，是集临床、预防、保健、康复为一体的现代化综合性医院、上海市医保定点单位、上海市星级达标单位、上海市特色专病医院;医院医生们根据自身治疗特色优势，结合专业诊疗 ，不断研发甲状腺新方法并在临床应用。

　　不管哪种疾病，饮食对于病情的恢复至关重要，良好的饮食对疾病有促进恢复的作用，而不好的饮食也可能导致疾病反复复发。所以，甲状腺肿大患者饮食需注意什么？这个问题还是让上海虹桥医院甲状腺专病来告诉大家把。

　　一、甲状腺肿大患者在饮食方面应该注意哪些事项呢？

　　应该少吃的食物有卷心菜、萝卜、大豆、豌豆、花生、木薯、马铃薯等。

　　1、据研究发现，卷心菜中含有有机氰化物，可影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，然后引起甲状腺肿大。

　　2、萝卜中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，所以尽量少吃。

　　3、大豆容易妨碍肠道内甲状腺激素的吸收，排便时会使甲状腺激素丢失较多，继而引起甲状腺激素不足。

　　4、豌豆、花生均可引发甲状腺肿大，因为他们都可产生5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质会促使甲状腺肿大。

　　5、木薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘，导致甲状腺肿。

　　6、因为马铃薯中也同样含有氰化物氰酸糖着，食用后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘，从而致使甲状腺肿大。

　　二、甲状腺肿大患者应避免吃哪些刺激性食物呢？

　　刺激性食物有咖啡、茶、尼古丁、汽水等，甲亢伴甲状腺肿大患者更应该慎食。

　　三、甲状腺肿大患者应多吃些什么呢？

　　而甲状腺肿大患者应多吃具有消结散肿作用的食物，例如猕猴桃、油菜、芥菜、菱等。

　　多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

　　甲状腺肿大患者饮食需注意？多吃蔬菜、新鲜水果来补充足量的维生素，还可多吃凉性食物等。

　　上海虹桥医院甲状腺秉承"一切以甲状腺患者为中心"的服务理念，上海虹桥医院甲状腺专病组：刘金怀、杨国平，擅长诊治甲状腺相关疾病：甲亢、甲状腺结节、甲减、桥本氏病、甲状腺囊肿、甲状腺瘤、对自身免疫性甲状腺炎、结节性甲状腺肿病症与临床开展广泛研究与治疗，深受广大甲状腺患者信赖。

　　上海虹桥医院甲状腺专病组医生讲解甲状腺相关知识。

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