银屑病是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，患者常有较为明显的鳞屑脱落、皮肤瘙痒等症状。银屑病患者的饮食并没有特殊禁忌，通常保持饮食清淡、易消化即可，可以适当多食用新鲜的蔬菜和水果，以及肉、蛋、奶，还有坚果等食物。

1、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、芹菜、香蕉、苹果等，其中含有丰富的维生素和微量元素，可以为人体提供所需的营养物质，对疾病的恢复有一定的好处。但需注意，因银屑病患者皮肤屏障功能受损，胃肠功能较弱，所以不建议吃生冷、寒凉、辛辣、刺激的食物，如雪糕、冷饮、辣椒、火锅等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适;

2、肉、蛋、奶：如牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶等，此类食物富含蛋白质，能够为人体提供所需，从而提高机体抵抗力，增强体质，有利于疾病恢复;

3、坚果：如核桃、开心果、花生、榛子等，其中含有维生素B族较为丰富，可以促进细胞代谢，增强体质;

4、其他食物：如姜、蒜、小葱、芹菜、豆角等，均富含维生素，适当食用有利于疾病恢复。

除此之外，银屑病患者应尽量避免饮用刺激性饮料，如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，否则会刺激皮肤，不利于疾病恢复。另外，建议患者尽量少吃油腻、高糖的食物，如炸鸡、蛋糕等，否则会导致体重增加，不利于疾病恢复。

银屑病患者可以在医生指导下，使用糖皮质激素类药物治疗，如复方氟米松软膏、卤米松乳膏等，也可以使用维A酸类药物治疗，如异维A酸软胶囊、阿维A胶囊等，还可以使用免疫抑制剂治疗，如甲氨蝶呤片、环孢素软胶囊等。

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