切胃一般是指胃切除术，减肥切胃对身体有一定的伤害，但这是一个缓慢的过程，一般不会对人体产生严重的危害。患者在术后需要注意饮食调理，多进食清淡、易消化的食物，避免辛辣、刺激性食物，以免对胃部产生刺激，不利于术后恢复。

1、营养不良：胃切除术是通过切除部分胃体，从而达到减肥的目的，切胃后患者可能会出现营养不良、贫血等情况;

2、倾倒综合征：胃切除后，残留胃发生胃排空延迟，导致患者在进食后出现胃酸分泌增加，使胃部出现不适或疼痛，部分患者会出现倾倒综合征，表现为进食后出现头晕、冷汗、心悸，以及昏厥等症状;

3、胃食管反流：患者在进行胃切除术后，失去胃的正常生理功能，不能正常地消化食物，会导致胃内的食物反流到食管，出现反酸、烧心、胸痛等症状;

4、胃炎：患者在切除胃后，胃部缺少保护，胃酸以及胃蛋白酶腐蚀胃部黏膜，导致胃黏膜出现损伤，会增加胃炎的发生几率;

5、胃溃疡：胃切除术后，破坏胃黏膜保护系统，会增加幽门螺杆菌感染的几率，损伤胃黏膜，导致胃溃疡的发生，患者可能会出现胃痛、胃胀、食欲不振等症状。

此外，还可能会增加患者患胃癌的可能，胃切除术是一种外科手术，术后会有一定的创伤，如果没有注意饮食调理，或者由于过度劳累等，可能会影响机体恢复。所以患者进行切胃手术切胃后，在饮食方面，需要注意避免暴饮暴食，建议少食多餐，吃清淡、易消化的食物，而且要多吃营养丰富的食物，比如鱼肉、牛奶等，保证充足的睡眠，避免熬夜、过度劳累，有利于术后恢复。

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