切胃手术临床上一般是指胃切除手术，在术后患者确实可以通过切胃手术达到减肥的效果，但并不是所有的患者都适合切胃手术。切胃手术临床上常见有袖状胃切除术、胃旁路手术、胃迷走神经切断术等。

1、袖状胃切除术：是将胃大弯与胃小弯分离，切除一部分胃，保留胃的部分，一般仅切除胃的体积，对于患者的消化功能影响较小，不会引起机体能量缺乏，从而达到减肥的效果;

2、胃旁路手术：是将胃大弯切除后，在上面覆盖肠道，从而减少进食的量，多余的部分转化为热能，从而达到减肥的效果;

3、胃迷走神经切断术：是将胃的长度缩短，使胃容积缩小，同时减少胃里的分泌，从而达到减肥的效果;

4、其他手术：除上述手术外，还有胃垂直切除术、胃造瘘术等，胃垂直切除术是将胃分割为两个部分，再进行切除，使食物不易在胃内存留，从而达到减肥的效果。胃造瘘术是将一根胃管置入腹腔内，另一根管子连接胃腔，从而减少进食的量，达到减肥的效果。

需要注意的是，不论是哪种手术方式，术后患者都需要进行饮食调节，以清淡、易消化的食物为主，避免进食辛辣、刺激性食物，减少油条、油饼等油腻食物的摄入，可以适量多吃新鲜的蔬菜、水果，防止减肥过程中造成营养不良，不利于伤口恢复。同时要规律作息，避免熬夜，适当运动，有助于更好的减肥。

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