胃转流手术，听起来可能有些陌生，但其实它是一种通过改变食物流经胃的途径来达到治疗目的的手术方法。简单来说，就是把正常的胃分为上下两个部分，上半部分直接与小肠连接，食物经过上半部分后直接进入小肠，而下半部分则继续分泌胃酸等消化液，这些消化液从十二指肠流向小肠，与食物混合进行消化吸收。

这种手术开始是用于帮助肥胖患者进行减肥的，因为它能有效地减少食物的摄入量，从而控制体重。然而，经过多年的临床实践，医生们意外地发现，胃转流手术对于治疗2型糖尿病也具有非常良好的效果，是治疗糖尿病的重要方法之一。通过手术，患者的血糖水平通常可以得到明显的改善，部分患者甚至可以实现血糖的完全正常化。

当然，任何手术都有一定的风险和并发症，胃转流手术也不例外。常见的并发症包括胃溃疡、胃挛缩、胃炎等，需要在术后进行定期的复查和对症治疗。同时，患者也需要在术后注意逐渐增加饮食量和饮食种类，遵守医生的指导进行恢复。

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