一般对白癜风患者的饮食并没有特殊要求，但尽量避免进食辛辣刺激性食物、腌制类食物、酒精类食物、碳酸饮料等，以免对病情恢复产生不利影响。

1、辛辣刺激性食物：比如辣椒、花椒、葱、姜、蒜等，此类食物对患者的皮肤有一定的刺激性，进食后可能会导致病情加重;

2、腌制类食物：比如咸菜、咸鱼、酱油等，此类食物在腌制过程中，可能会产生亚硝酸盐等物质，如果长期摄入，就有可能会增加患白癜风的风险，所以不建议进食;

3、酒精类食物：比如白酒、啤酒、红酒等，以上酒精都需要通过肝脏代谢，有可能会增加肝脏疾病的发生几率，而且还有可能会导致皮肤受到刺激，从而造成病情加重;

4、碳酸饮料：碳酸饮料中含有较多的添加剂，比如碳酸等，长期摄入有可能会影响到钙的吸收，从而影响到病情的恢复。

此外，白癜风的患者还要避免进食牛肉、羊肉、鱼肉等肉类食物，以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物，以及菠菜、油麦菜、芹菜、苹果、猕猴桃等蔬菜、水果。另外，要避免进食杏仁、核桃、腰果、松子等干果类食物，以及糖分含量较高的食物，以免对病情的恢复产生不利影响。

建议白癜风的患者多进食新鲜的蔬菜、水果，以及富含优质蛋白的食物，比如西红柿、菠菜、鸡蛋、牛奶、鱼肉等，补充身体所需的营养，但应尽量避免吃油炸、油腻的食物，以免影响病情恢复。

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