一般可以通过食用一些黑色食物或含有酪氨酸的食物，或者含有铜离子的食物促进黑色素生成，但食物并不能够迅速直接起效，只能对白癜风治疗产生辅助作用。

　　1、黑色食物：

　　(1)黑芝麻：含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸、补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“黑芝麻服至百日，能除一切痼疾。一年面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗佳品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容等作用，其中所含有的维生素E居植物性食品之首，维生素E具有抗氧化、抗衰老作用。

　　(2)黑豆：黑豆可以入药，内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及胡萝卜素、B族维生素等。《本草纲目》曰： “黑豆入肾，故能治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。”用黑豆煮汤、炖食、浸酒等均可食用。

　　(3)黑米：黑米含蛋白质、必需氨基酸较多，还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。黑米能滋阴补肾，明目活血，健身等功效。黑米入药，可治疗头昏、贫血、白发、眼疾等症。

　　(4)黑蘑菇、黑木耳：含有多种维生素、矿物质、多种氨基酸及丰富的纤维素，不仅味道鲜美，对白癜风患者也大有益处。

　　(5)乌鸡：乌鸡可以食用、又可入药。具有养阴退热，补益肝肾等功效

　　(6)核桃：核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用。

　　2、含酪氨酸的食物：鱼类例如鲈鱼、黄花鱼、白鳞鱼等以及全麦面粉、糙米等谷物含酪氨酸较丰富，酪氨酸是参与体内合成黑色素的重要物质，补充酪氨酸也能在一定程度上促进黑色素的合成;

　　3、含矿物质铜的食物：海产品如海带、豆制品、瘦肉、动物肝脏等食物中含有丰富的矿物质，可以帮助促进黑色素的生成。

　　另外，应当避免抑制黑色素生成的食物，如富含维生素C的蔬菜水果等。任何补充黑色素的食物对于促进黑色素生太原只有一定的辅助作用，并不能达到治疗白癜风疾病的效果。如果出现皮肤白癜风等情况建议及时就医，在医生指导下进行规范合理的对症治疗并用以上叙述食物进行辅助治疗。

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