牛皮癣病人的饮食并没有特殊禁忌，但不宜吃过多辛辣刺激性食物，或海鲜类食物，以及油腻食物、甜食，这些食物吃了之后有可能会对牛皮癣的恢复造成影响，建议牛皮癣病人清淡饮食。

1、辛辣刺激性食物：牛皮癣病人在吃完辛辣刺激性食物之后，可能会导致出汗量比较多，有可能会对皮肤造成刺激，也可能会引起毛细血管扩张，导致皮肤肿胀以及疼痛的症状加重，不利于病情恢复和好转;

2、海鲜类食物：如鱼、虾、螃蟹等，这些海鲜食物中含有比较多的组胺成分，摄入后有可能会导致机体过敏，也可能会导致皮肤出现红疹、瘙痒等症状，加重牛皮癣瘙痒的症状;

3、油腻食物：如肥肉、奶油等，这些食物中的油脂含量比较高，吃了之后可能会导致皮肤的分泌物增多，也可能会造成毛孔堵塞，影响到病情恢复;

4、甜食：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物中糖分含量比较高，吃了之后有可能会导致皮肤的出油量比较多，也可能会造成皮肤的油脂分泌紊乱，从而对牛皮癣的恢复造成影响。

牛皮癣病人在饮食上要做到清淡饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果、香蕉、橘子等，可以补充身体所需要的营养成分。另外，建议牛皮癣病人应及时到医院的皮肤科就诊，完善视诊、皮肤镜等检查，以明确具体病情。

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