我们知道治疗白癜风的重点是黑色素细胞，解决好黑色素细胞免受破坏就基本上解决了白癜风，我们知道白癜风饮食与白癜风治疗是相辅相成的，一方没有做到位，势必会对白癜风病情带来不良的影响，我们知道白癜风饮食不宜吃带酸味的食物，因为酸味食物维生素C含量高，那么碱性食物就应该是白癜风患者的S选了。

我们知道，为了维系人体生理活动的正常进行，各种体液必须具有适宜的酸碱度。而对于患有白癜风的人们来说，更需要做好饮食的调理，在此，建议广大白癜风患者在日常膳食中，不妨多吃一些食碱性食物。

食物是有酸碱性之分的，但并非人们日常所说的酸味儿碱味儿食物。酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高的食物；碱性食品是指食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高的食物。

由此可知，食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内代谢后的结果，所谓的酸性食物不能理解为有酸味的食物，如：番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后，对人体的蕞终影响是碱性的。

由于辣木籽本身含有生物碱，高血压、糖尿病患者及孕妇等蕞好经医师指示后酌量食用。六个月以下的婴儿蕞好也不要服用。

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