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　　上海江城医院王寿兰怎么样？~好可以去。俗话说：“药补不如食补”。所谓食补就是能够起到药物所无法起到的作用，利用食物的营养来防治疾病，可促进身体健康。下面大家一起看看：老年牛皮癣患者饮食要注意什么？

　　一、避免生吃没洗干净的蔬菜

　　一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此老年牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。

　　二、注意荤素的搭配

　　现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于老年牛皮癣患者来说，还是应注意营养搭配，荤素合理搭配，以素为主。

　　三、避免用大火炒菜

　　潍坊牛皮癣医院医生指出，维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。老年牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者非常好选择凉拌的吃法。

　　四、一定要多喝汤

　　很多老年牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以老年牛皮癣患者非常好还是在吃完菜后喝一点汤。

　　上海江城医院王寿兰怎么样？江城医生温馨提示：患者还要做好牛皮癣护理与牛皮癣预防，改善牛皮癣饮食，减轻牛皮癣危害，使牛皮癣复发可能性下降。如果您对此仍有疑问，可以选择询问在线医生。

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