草本植物类食物辅助白癜风的治疗，在临床上暂时没有明确的证据，但是可以通过草本植物类食物进行辅助治疗，包括土豆、芋头、菠菜、豆芽、海带、香菇等。建议白癜风患者及时前往医院皮肤科就诊，完善视诊、皮肤镜等检查，然后在医生的指导下进行治疗。

1、土豆：土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、微量元素等，能够为机体补充营养，还可以增加饱腹感，能够在一定程度上增强自身抵抗力，辅助缓解白癜风的症状;

2、芋头：芋头含有多糖类物质，可以辅助提高自身免疫力，而且芋头中的各种微量元素、矿物质，有利于黑色素的形成，能够辅助治疗白癜风;

3、菠菜：菠菜中含有较多的维生素，如维生素C、维生素B、维生素E等，可以增加机体抵抗力，促进疾病恢复，而且菠菜中含有的铁元素，对贫血引起的白癜风也有一定的辅助治疗作用;

4、豆芽：豆芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素等，适当食用豆芽可以增加胃肠道蠕动，促进体内毒素排出，有利于白癜风患者的新陈代谢，辅助缓解白癜风症状;

5、海带：海带中含有丰富的碘、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等，而海带中含有的物质能够抑制体内黑色素细胞合成，促进黑色素细胞繁殖，从而辅助治疗白癜风;

6、香菇：香菇中含有多种维生素，如维生素E、维生素B1、维生素B2等，并且香菇中含有麦角甾醇，对白癜风患者的病情恢复有一定的帮助。

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