银屑病属于一种慢性炎症性皮肤疾病，容易反复发作，病程较长，且较难彻底治愈。在饮食上需要格外注意，饮食预防对于疾病的控制和治疗较为重要，应避免进食可能引发或加重银屑病的食物，主要包括辛辣刺激类食物、烟酒类食物、油腻食物、海鲜类食物、坚果类食物。

1、辛辣刺激类食物：比如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、韭菜等，属于辛辣刺激类食物，进食后可能会对身体产生一定刺激，使皮肤产生皮疹，从而不利于银屑病的控制和治疗;

2、烟酒类食物：比如烟草、酒精、咖啡、浓茶等，烟草中含有大量尼古丁成分，酒精和咖啡中含有大量咖啡因，长期饮用可能会刺激皮肤，加重瘙痒等不适症状，不利于疾病的恢复;浓茶中含有较多的茶多酚，也可能会对皮肤产生刺激，影响疾病的恢复;

3、油腻食物：比如肥肉、奶油、油炸食品等，以上食物含有大量的油脂，食用后可能会使身体的血脂增高，导致血液黏稠度增加，还会使体内的炎症细胞增多，从而不利于疾病的恢复;

4、海鲜类食物：比如螃蟹、鱼、虾、扇贝等，以上食物中含有大量的异种蛋白，食用后可能会产生过敏反应，不利于疾病的恢复;

5、坚果类食物：比如核桃、杏仁、腰果、花生等，此类食物含有大量的油脂，食用后可能会导致体内的油脂分泌增加，从而使银屑病症状加重。

除上述食物外，在日常生活中还应避免进食羊肉、香菇、芒果等食物，以免加重病情。建议多进食新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、白菜、苹果、香蕉等，也可以适当地食用高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋等，有利于疾病的恢复。

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