豆浆嘌呤成分较多 痛风不能吃的六种食物
时间:2020-09-27 10:48:10 作者:郑州痛风风湿病医院
豆浆是生活中常见的食物,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、维生素、矿物质等营养物质,正常人群适量喝可对身体产生一定好处,但由于豆浆中含有一定的嘌呤,痛风患者不建议过量喝,否则容易引起痛风发作或加重痛风症状。痛风患者在临床中一般不存在绝对不能吃的六种食物,但常见的注意事项包括限制高嘌呤食物、忌暴饮暴食、控制饮酒量、禁吃含糖量高的食物等。
1、限制高嘌呤食物:豆浆的嘌呤含量较高,约为100g/100g,痛风患者应尽量少吃,以免嘌呤摄入过多转化为尿酸,导致痛风症状加重,如动物内脏、海鲜、火锅、肉汤、啤酒等;
2、忌暴饮暴食:日常生活中,应注意不能经常性地暴饮暴食,以免摄入过多蛋白质和脂肪,导致尿酸代谢紊乱,使痛风加重;
3、控制饮酒量:痛风患者应注意戒酒,酒精代谢时会消耗肝脏中的谷胱甘肽,可能会阻碍肝脏的排毒和代谢,导致尿酸增高,加重痛风病情;
4、禁吃含糖量高的食物:由于糖分会经过肾脏代谢,因此豆浆中含有较多的糖分,痛风患者大量喝豆浆可能会使尿酸增加,加重痛风病情,因此应尽量避免饮用含糖量高的豆浆,如果汁、汽水等。
此外,痛风患者还应注意避免食用油炸、烧烤等食物,油炸食物热量较高,过量食用容易导致肥胖,加重痛风病情。建议痛风患者以清淡饮食为主,多吃新鲜的水果和蔬菜,如胡萝卜、苹果、芹菜等,同时还应注意多喝水,促进尿酸的排出。
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