痛风患者想吃火锅要怎么做?河南痛风哪里的医院治的好
时间:2022-03-28 作者:郑州痛风风湿病医院
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痛风是我们生活中经常遇到的疾病,危害范围很广,往往是由饮食因素引起的。因此,痛风患者的饮食非常特别,合理的饮食会帮助患者更好地康复。那么,痛风患者想吃火锅要怎么做?河南痛风哪里的医院治的好
饮食是否禁忌是许多患者非常关心的问题。虽然食物中的嘌呤不是痛风的主要原因,也就是说,7天后的低嘌呤饮食只能降低血尿酸值1,2毫克/分升,但无节制的饮食可以使血尿酸浓度迅速达到随时发作的状态。因此,控制嘌呤含量高的食物,减少关节炎急性发作的次数仍然是必要的。猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、鳗鱼和各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤蜊、干贝类、松花蛋、蟹等嘌呤含量高,应尽量少吃。
此外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜混合冲洗,由于嘌呤亲水性高,汤中嘌呤含量高,应少吃;鱼虾、菠菜、蘑菇、花生、扁豆等含有中等嘌呤,应少吃;大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶乳制品、鸡蛋、米饭等嘌呤含量很少,当然可以少吃;应多吃碱性食物,如卷心菜、强奸、胡萝卜和瓜,这些黄绿色蔬菜呈碱性,可促进尿酸溶解,增加尿酸排出,防止尿酸结石的形成。
为了促进尿酸排泄,应多喝水,使日尿量保持在2000毫升以上,因为尿路结石的发生与尿酸浓度和尿酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,防止尿路结石的发生。
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