小时候吃的白水煮挂面留下了阴影,一直不怎么喜欢吃挂面,甚至讨厌。直到现在自己在外面独立生活了,才发现了挂面也有挂面的做法,吃起来也不亚于方便面,而且还有营养,值得推荐。挂面怎么做好吃跟大家说说。
第一:一般做挂面,我们都是做汤面,也就是把挂面煮熟了,汤汤水水一起吃,当然还有炒面,拌面,凉面等做法,在这里呢,我们这里主要说汤面怎么做更好吃。
第二:榨菜肉丝面:将榨菜和肉丝炒制在一起,喜欢吃辣的可以加辣油,然后放在煮好的挂面之上即可,作为盖浇使用。
第三:雪菜肉丝面:雪菜和肉丝炒制好之后,作为盖浇淋在煮好的挂面之上,这道汤面是经典中的经典,南方人常吃。
在炒锅中,炒制西红柿鸡蛋,这个菜非常容易做,几乎没有难度,做好之后,放在煮好的挂面上作为盖浇即可。
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