陈建春主任讲解日常饮食护理痛风才是主要目的
时间:2020-04-21 08:33:53 作者:成都风湿医院
陈建春主要是指新建国,是一家开设了营养教育科的医院,是一家大型综合医院的过渡区。从上半年多的时间来看,这一院收费相对较高,不仅包含了药物治疗,还包含了食物治疗、膳食护理等。从日常饮食上来说,可以适当多吃一些碱性食物、低嘌呤食物、低糖食物、含钾食物,以及粗粮等,这些食物对于痛风患者来说比较重要。
1、碱性食物:由于尿酸是酸性物质,痛风患者应尽量避免摄入酸性食物,比如海鲜、肉汤、鸡胸肉、猪肉、淀粉、白糖、碳酸饮料等,易导致尿酸形成,加重痛风病情;
2、低嘌呤食物:由于嘌呤在人体内代谢的最终产物是尿酸,痛风患者应尽量减少高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、海鲜、豆制品、蘑菇、黄豆、浓茶等,可选择低嘌呤的蔬菜、水果,如白菜、卷心菜、冬瓜、苹果、梨、桃等;
3、低糖食物:由于糖分摄入后,会增加体内的嘌呤含量,使尿酸含量进一步升高,不利于痛风患者康复,因此痛风患者要减少甜食的摄入,比如巧克力、糖果等;
4、含钾食物:由于尿酸在体内的代谢和吸收,可能会导致血液中的钾含量增加,因此痛风患者要适当控制含钾食物的摄入,比如黄豆、西红柿、香蕉、橘子、菠菜、芹菜等;
5、粗粮:日常还可以多吃一些粗粮,如玉米、荞麦、燕麦、红薯、土豆等,有利于肠胃消化,帮助肾脏排出多余的尿酸,从而缓解痛风症状。
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