桥本甲状腺炎也被称为慢性淋巴细胞性甲状腺炎，属于是自身免疫性疾病。起病比较缓慢，一般无全身症状表现，多数患者无甲状腺疼痛；甲状腺肿大为弥漫性，质地较硬，由于病程时间较长，临床表现不典型。确切病因不明，主要因遗传、免疫、环境相互影响而发病，属于特异性自身免疫性疾病。

01、富含维生素D的食物

维生素D有协调新陈代谢的作用。能够促进肠道生成有益菌，有助于微量元素的生成和激活，可以增强消化酶功能，避免肠道损伤。同时，维生素D还能稳定免疫功能，防止自身免疫疾病发生。

菌类、金枪鱼、沙丁鱼中的维生素D含量丰富，可以适当食用。还有一些乳类中也含有相对丰富的维生素D。

02、补充抗氧化食物

桥本病患者体内氧化应激水平较高，容易导致细胞损伤。因此，应多摄入具有抗氧化作用的食物，如坚果、绿茶、番茄等。

03、补充微量元素

微量元素的缺乏，会影响蛋白质的吸收。65%以上桥本甲状腺炎患者存在肠道问题。在摄入一些不适当的食物后会出现腹泻、腹痛等不适。若不及时加以干预，会导致肠漏问题出现。

肠道是人体分解营养、输出营养的重要器官，一旦出现肠漏的问题，营养元素的摄入和吸收就会受到影响。

例如锌元素：瘦肉中就有很多的锌，像猪肉、牛肉、鱼肉等。猪肝、牡蛎、蛋黄里面的含锌量也相对较高。素食食品中，萝卜、黄豆、白菜等。

补充锌元素时，注意避免同时食用柿子等酸性食物和芹菜等高纤维食物。会影响锌元素的吸收。

04、补充益生菌

益生菌能够恢复肠道菌群正常数量。可以弥补人体消化酶不足的问题。酸奶、奶酪等发酵类食物中的益生菌含量很高，适量食用，可以纠正肠道菌群失调的同时，激发消化酶活性。

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