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胃癌是一种非常多见的消化道恶性肿瘤，对于治疗胃癌的方法有很多，我们要根据自己不同的病因做有针对性的治疗。

在手术之后，患者要注意做好日常护理工作，尤其是饮食方面，合理的膳食结构，才能够有效保护胃部。那么，胃癌患者手术之后到底该如何调理饮食呢？下面由杨述传医师山东省抗癌协会放疗化疗分会委员，主编 一书，现任职，为大家详细地讲解一下胃癌术后饮食调理方法，希望对大家有帮助。

一、调整每天进餐时间　　

胃癌患者接受完手术治疗之后，要注意调整每天的进餐时间。采取少食多餐的进食方式，比如每天进餐次数改为四次或五次。另外，每餐一定要减少摄入量，比如每餐只保持三四分饱即可。避免因进食过多，而导致胃部负担加重，影响到病情的恢复。还能够避免因过度饥饿，而导致营养不良。　　

二、食物易消化为主　　

在进行完手术48小时的时间内患者不要进食，48小时之后如果恢复情况良好，肛门已经开始排气的话，那么可以在医生指导下适当的饮用一点温开水。如果没有不适感，那么可以在随后的时间里少量饮用一些米汤。一般在术后一礼拜左右的时间，患者可以少量吃一些少渣半流质食物，比如粥类。

　 三、均衡营养元素摄入

　　有很多人认为，接受过手术的胃癌患者一定要多吃粥，不要吃一些鱼类、瘦肉、蛋类等食物，否则会加重胃部负担，这种说法是错误的。如果只是单纯吃粥或者是面条等食物，会导致胃癌患者的免疫功能快速降低，不利于病情的恢复。还会导致体质在短期内快速下降，诱发一些其他疾病的概率会特别高。

　　所以对于胃癌患者来讲，饮食要多样化。不管是蔬菜水果、粗粮、豆类、乳制品，还是鱼肉、瘦肉、蛋类等食物，都应该适当均衡摄入一些。能够维持体内的营养均衡。

　　四、一日三餐饮食清淡

　　不管是烹饪哪一种食材，都要减少各种调味品的使用，比如油、食盐、味精、酱油等。

　　更不要在饮食中加入辣椒、花椒、麻椒等一系列麻辣调味品的使用，这些调味品都会使得胃部受到强烈刺激。也不要吃一些油炸、烧烤类食物，以清蒸、水煮的烹饪方式为主。

杨述传医师提醒大家：对于接受过手术的胃癌患者来讲，一定要做好饮食方面的调整。除了以上4点以外，患者在日常中还应该适当的多补充一些温热水，能够提高胃肠道的蠕动速度。合理的膳食结构可以帮助患者增强本身抵抗力，增加治疗的几率，同时能够有效的减少并发症和复发的可能。

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