胆结石食谱 胆结石夏季易发，吃得好吃的对十分重要。胆结石患者可以多吃以下食物，5道食谱请收好~ 1、桂花莲子羹 材料：桂花 3g，莲子50g，红糖适量。 做法：莲子泡胀、去皮。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。 2、长寿苋菜汤 材料： 苋菜300克，鸡蛋3个，盐，味精各少许。 做法：将红苋菜摘去根洗净，切成一个合适企业大小，将鸡蛋可以打破后八碗内，搅散后待用。在锅中加入适量水，煮沸，加入苋菜，煮一会儿，均匀加入蛋浆，待鸡蛋煮熟后，加入精制盐，味精，煮熟即可。 3、豆薯拌番茄 材料：豆薯 200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻带来少许。 做法： 将番茄、豆薯干净切成条状，放入容器中。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可进行食用。 4、青萝卜汤 材料：青萝卜250克，食用油适量。 做法：先把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后可以即可。对于汤可以配以瘦橙皮，也可以添加白萝卜。 5、三豆薏米冬瓜汤 材料：小豆、扁豆、绿豆、约伯泪各30克，冬瓜500g 做法：将材料洗净，冬瓜取籽切片，一起放入锅中，加水适量，煮成汤即可。 南京龙蟠结石医院专家提示，胆结石患者应注意均衡饮食，夏季高温天气多喝水，适量运动就可。南京龙蟠结石医院是专业的结石医院，国家二级结石专科医院，医保定点单位，医师专业，手术熟练，保胆取石，微创手术，恢复快。值得选择！

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