上海虹桥医院 ，上海虹桥医院甲状腺专病组杨国平刘金怀治疗甲状腺疾病专业。上海虹桥甲状腺坚持患者至上的原则，用专业打造品牌。

甲状腺是机体的重要组织，它主要位于喉结的下方，气管的前面。对身体健康来说，它的责任是储存、合成以及分泌甲状腺素，当它出现问题时，一系列的甲状腺疾病就有可能上门了。

如脖子越来越粗，在照镜子或者是在洗澡的时候，你发现你的脖子越来越粗，且这种现象已经非常明显了，甚至是能够很明显的看出甲状腺所处的位置，就不是一个简单的病症了，很可能是甲状腺肿大。

除了脖子越来越粗这种症状以外，还有1种情况就是脖子部位出现了肿块，也可能是甲状腺肿大。在正常的情况下，对于一个健康的成年人来说，甲状腺是摸不到的。

但是它出现肿块之后，或者是它的生理功能出现了障碍，就有可能突出来。那在这种情况下，我们应该怎么办呢？需要大家做的是，尽快远离以下这2种食物，避免病情加重的危险。

1、甲状腺肿大的人群，尽量远离这种物质：十字花科类食物

日常生活中，十字花科类的食物有很多，如我们经常食用的西兰花、卷心菜、白菜、油菜、紫甘蓝等等。它们当中含有硫氰酸盐，恰恰是因为这种物质，容易影响甲状腺的心理功能，当它受到阻碍的时候，就容易诱发甲状腺肿大。

尤其是因为缺碘而导致的甲状腺肿大，在患病期间，要尽量避免食用十字花科类的蔬菜。但如果病情好转之后，就不要再吝啬了，它们可都是“抗癌”的明星，适量吃对身体健康有多种好处。但也要注意的是，为了健康考虑，需做熟后食用，才是健康的做法。

2、甲状腺肿大的人群，尽量远离这种物质：马铃薯

在相关的检测中发现，马铃薯中也可能含有氢化物，这种物质容易产生上面所提到的硫氰酸盐。在一项研究上还发现，这种物质在一定程度上会阻止机体摄入碘成分。

对于甲状腺肿大的人群来说，是非常不利的。如果你有这种情况，就需要尽量避免。与此同时，对于有三高症状的人群，也需要注意这种蔬菜，它所含有的碳水化合物含量不低，如果只是拿它蔬菜食用，反而容易多摄入热量。

如果没有甲状腺肿大的人群，食用这种蔬菜，也尽量是当部分主食来吃，从而维持自己正常的体重范围。

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