美味佳肴总是让人馋涎欲滴、心生向往，可牛皮癣患者却只能含泪拒绝美食的诱惑。但也有患者抱怨：为什么我只吃蔬菜，牛皮癣还是发得厉害？这其实就陷入了一个对于牛皮癣患者来说常见的误区。针对这样的情况，我们要再次提醒患者们注意以下事项：

1.注重营养均衡

营养均衡是养好身体的王道，牛皮癣患者要注意避免只摄入单一的食物。只吃蔬菜的话营养得不到充分补给，机体抵抗力下降。并且，脱落的皮屑也都是蛋白质和脂质的组合物，需要及时摄入营养进行补充，否则就会形成一个恶性循环，使病情加重。

2.忌发物与过敏物

虽说提倡不盲目忌口，但对于发物和导致过敏的食物应该严格限制。发物一般是指摄食后能引起旧疾复发、新病加重的食物。牛皮癣的发物例如羊肉、虾、黄牛等，还有某些刺激性食物浓茶、咖啡、辣椒等。

3.可适当补充营养品

适当的营养品可以补充疾病中丢失消耗的维生素和微量元素等，还能够促进免疫系统的平衡，减轻药物对于内脏的负担，减轻炎症等等。但要注意，保养品不是药品，不能依赖，只是作为恢复健康的手段之一。

4.部分食物推荐

豆类食品含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等；奶类食品营养价值高，富含丰富的微量元素，可以起到调节免疫力的作用；红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

温馨提示：牛皮癣患者既不能图一时逍遥快活，就不管顾、大快朵颐，也不能太过清淡饮食而减少了蛋白质、脂类的摄入。掌握好个人的分寸，维持好均衡的饮食习惯才是关键。

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