尿酸高能吃什么?淡水鱼的嘌呤含量

时间:2022-08-05 10:42:35 作者:郑州痛风风湿病医院

尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常,导致体内尿酸生成过多,或排泄过少,造成血液中尿酸浓度升高所致。而淡水鱼的嘌呤含量较低,每100g淡水鱼中的嘌呤含量通常为14mg左右,属于低嘌呤食物。一般情况下,尿酸高的患者可以适量吃鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼、比目鱼等淡水鱼,而且建议少吃或不吃油炸、腌制过的淡水鱼。

1、鲤鱼:嘌呤含量较低,属于低嘌呤食物,淡水鱼中大部分嘌呤被水解后,会产生尿酸,从而参与人体代谢,因此患者可以适量吃;

2、草鱼:草鱼也被称为白草鱼,其嘌呤含量较低,每100g白草鱼中的嘌呤含量通常为14mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量吃;

3、鲫鱼:鲫鱼中含有丰富的优质蛋白,且比较容易消化和吸收,每100g鲫鱼中的嘌呤含量通常为19mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量吃;

4、罗非鱼:每100g罗非鱼的嘌呤含量通常为7mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量吃;

5、比目鱼:比目鱼是一种嘌呤含量较低的食物,每100g比目鱼中的嘌呤含量大约为14mg,也属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量吃。

尿酸高的患者在饮食方面要尽量少吃高嘌呤食物,比如海鲜、火锅、涮肉、动物内脏等,要多吃低嘌呤食物,比如大米、面条、杏仁、香蕉、葡萄等,还要多喝水,促进尿酸排出。

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