甘油三酯简单来说，它就是食物中脂肪在体内的存在方式，是大家平时常做的血脂检查当中的基本指标之一：

　　低于 mmol/L属于正常水平；

　　~ mmol/L属于轻微升高；

　　≥ mmol/L就可以诊断高甘油三酯血症，需及时进行干预。

　　当甘油三酯超标的时候，也会对人体带来一定的危害：

　　01.增加了动脉粥样硬化的风险，导致动脉血管堵塞，血液循环速度会越来越慢，从而引起心梗、脑梗等心脑血管疾病；

　　02.甘油三酯过高容易引起脂肪肝，也会容易诱发急性胰腺炎，甚至危及生命；

　　03.甘油三酯过高容易使高血压、糖尿病等基础疾病的发病率升高。

　　北京刘家窑中医院提醒：

　　防治高甘油三酯，需要保持健康的饮食习惯，需要养成运动的习惯，在医生的指导和建议下，服用一些有降脂效果的中药调理，定期监测甘油三酯等指标，这样才能远离疾病风险，保持健康。

　　在日常生活中，多吃以下3种食物，既能补充人体需要的各种营养物质，同时又是降脂高手，期坚持食用，一定会收到意想不到的效果。

　　1、黑木耳

　　黑木耳中含有大量的胶质，这些胶质可以有效吸附掉一些附着在血管内壁上多余的血脂，对于降低甘油三酯来说，有非常大的好处。

　　2、山楂

　　山楂具有生津止渴、活血化瘀的效果，可以在一定程度上促进血液循环，让血管变得更加通畅，这对于降低甘油三酯来说也是非常有帮助的。

　　3、荞麦

　　荞麦里面含有大量的黄酮类成分，在降低甘油三酯和胆固醇方面有着非常卓越的功效。甘油三酯高的朋友，可以多食用荞麦。

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