热点直击北京联科中医肾病医院热搜新闻糖尿病肾病患者的饮食指导

时间:2024-07-13 08:45:00 作者:北京联科中医肾病医院

热点直击北京联科中医肾病医院热搜新闻糖尿病肾病患者的饮食指导

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北京联科中医肾病医院是国内治疗肾病实力雄厚的医院,重点开展的慢性肾炎、慢性肾衰、IgA肾病、肾病综合征、尿路感染等临床及研究,诊治了数以万计的国内外肾脏病患者,临床疗效受到了患者的普遍好评。

糖尿病肾病是一种常见的糖尿病并发症,人群中越来越多的人因为糖尿病而患慢性肾脏病,现在糖尿病肾病已成为终末期肾脏病的第二位原因,仅次于各种肾小球肾炎。一旦发展到终末期肾脏病,治疗上更为困难,那平日该如何管理糖尿病肾脏病的饮食呢?

01限制蛋白质的摄入量

建议有临床症状的肾病患者每日膳食中的蛋白质按/kg标准体重给予(正常人每日蛋白/kg标准体重)。尽可能选择优质蛋白:如牛奶、鸡蛋、瘦肉,鱼等。可以用麦淀粉食物替代米和面,一般是把总饮食中的1/3-1/2的主食用麦淀粉食物替代。可选用的食品包括马铃薯、白薯、藕、荸荠、澄粉、山药、芋头、南瓜、粉条、菱角粉等。

02限盐

采用低盐饮食,每日食盐量不超过3g。如果兼有水肿或高血压时,应采用少盐、无盐或少钠饮食,每日食盐量控制在1-2g。烹调时提倡用自然食材,如葱姜蒜提味 ,同时还要停用各种高钠饮食,如咸菜等腌制食物,以防止水肿发展和血压增高。

03限水

掌握好水的摄入量关键在于掌握液体的出入平衡,要本着量入为出的原则。摄入液体量ml/d=尿量ml+500ml;排水的途径:尿液、汗液、粪便、呼吸蒸发;摄入水:主副食、青菜、水果、饮料、输液(每天除额外饮入液体外饮食中水约1000ml)。

04限钾

若日尿量大于1000ml。血钾正常时,可以不限制食用蔬菜和水果,但一定要定期监测血钾,尿量减少导致血钾增高时,要注意限制钾的摄入。含钾高的食物:如油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子、菌类应限制食用。瓜果蔬菜如南瓜、冬瓜、葫芦及苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄柚等含钾量比较低的食物可以食用。

不应吃的食物

高糖食品

包括糖果、糖果、巧克力、蛋糕、饼干、冰淇淋等。这些食物会迅速提高血糖水平。

饱和脂肪食品

高脂肪食物,尤其是饱和脂肪,如油炸食品、炸鸡、油炸土豆等,可以影响胰岛素敏感性,导致血糖升高。

白面包和白米饭

精制的白面包和白米饭被迅速消化,会导致血糖急剧升高。更好的选择是全麦或糙米产品。

总之,糖尿病肾脏病患者应合理选择搭配食物,尽量做到营养均衡,食物多样,满足各种营养素的需求。如,适当增加蔬菜和低血糖生成指数水果的摄入,选择蛋类、奶类、水产类、禽畜类以及大豆及其制品等富含优质蛋白的食物,减少精制碳水化合物(如白米饭、面食等)及含糖饮料和加工肉类的摄入。

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