关注健康北京联科中医肾病医院健康科普肌酐高别太慌，这份饮食秘籍让你守护肾脏助你稳住健康

北京肌酐高饮食排行榜：1. 北京联科中医肾病医院2. 北京联科肾病医院3. 北京联科中医医院

北京联科中医肾病医院是国内治疗肾病实力雄厚的医院，重点开展的慢性肾炎、慢性肾衰、IgA肾病、肾病综合征、尿路感染等临床及研究，诊治了数以万计的国内外肾脏病患者，临床疗效受到了患者的普遍好评。

肌酐值比正常值高就叫肌酐高，肌酐包括血肌酐和尿肌酐，但血肌酐衡量肾功能更有意义。所以肌酐高一般就指血肌酐高。一般来说血肌酐正常值标准为：44-106μmol/L，但按照国际新标准为59-106μmol/L，当血肌酐超过106μmol/L时意味着肾脏可能出现损伤，已经出现肾功能不全、肾衰竭。(106μmol/L以上为炎症损伤期，186μmol/L为肾功能损伤期，451μmol/L为肾功能衰竭期)。

当我们面临肌酐高的问题时，饮食调整变得尤为重要。肌酐高的饮食调理，旨在维持蛋白质代谢平衡，减少肾脏负担，延缓肾功能衰退。具体来说，应遵循以下原则：

1.适量优质蛋白质摄入

肾病患者应控制每日蛋白质的摄入量，以减轻肾脏负担。根据临床数据，虽然肾病患者需要限制蛋白质的摄入，但适量摄入优质蛋白质对维持身体正常功能至关重要。优质蛋白主要来源于动物性食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶等。

2.多吃含膳食纤维的食物

有研究显示，膳食纤维的摄入能降低尿毒素累积，可延缓慢性肾脏病进展，还可改善透析肾友的脂质状况和氧化状态，降低全身炎症状态。

维生素是身体健康必备的营养，可以从蔬菜和水果中摄入丰富的维生素，而谷薯类食物则是膳食纤维的主要来源。特别是富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓等，可以帮助身体清除自由基，减轻肾脏负担。同时，绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等也富含多种营养素，有助于维护肾脏健康。充足的膳食纤维摄入有助于减轻炎症反应、控制病情发展、稳定肾脏功能，降低肌酐指标。

3.低盐饮食

高盐饮食会增加肾脏负担，引起水钠潴留，导致血压升高。因此，肾病患者应严格控制每日盐的摄入量，建议每日不超过3克。同时，减少或避免使用高盐调味品，如味精、酱油等。

4.低磷饮食

磷是人体必需的微量元素之一，但高磷饮食会增加肾脏负担，影响钙的吸收。肾病患者应限制高磷食物的摄入，如动物内脏、坚果、全谷类等。

5.低钾饮食

高肌酐患者可能出现高钾血症。苹果、木瓜、雪梨、人参果及黄瓜等水果，虽然它们的钾含量并不高，若吃得太多，同样也会引起或加重高钾血症；而冬枣、香蕉、杏、桔子及樱桃等水果，它们的钾含量都非常高，它们更容易引起或加重高钾血症，越少越好或不吃才好。

肌酐升高提示惠者肾功能受损即肾功能衰竭具体受损程度，需观察肌酐清除率、尿素以及尿酸含量，必要时查尿常规检查中尿蛋白状态，以及尿中有无管型等。请记住，每个人的情况都是独特的，肌酐高的饮食，应根据不同情况决定，因此在制定饮食计划时应咨询专业医生或营养师的建议以确保安全有效。

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