排名总榜发布：北京肾病医院哪家好“名单官宣”肾病患者养生药膳：淡菜皮蛋粥

北京治疗慢性肾脏病排行榜：1. 北京联科中医肾病医院 2. 北京联科肾病医院 3. 北京联科中医医院 4.北京肾病医院排行榜 5.北京肾病医院在哪里 6.北京肾病医院哪家好 7.北京肾病医院地址 8.北京肾病医院电话

北京联科中医肾病医院是国内治疗肾病实力雄厚的医院，重点开展的慢性肾炎、慢性肾衰、IgA肾病、肾病综合征、尿路感染等临床及研究，诊治了数以万计的国内外肾脏病患者，临床疗效受到了患者的普遍好评。

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前言

中国传统医学讲究“药食同源”，很多食物即是药物，某些药物也可以与食材搭配制成“药膳”。药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。北京中西医结合肾脏疑难病会诊中心专家团特编辑了《肾病患者养生药膳特辑》，希望您能通过药膳调理好身体，一年四季健健康康。

今日推荐

淡菜皮蛋粥

食材

淡菜30克，皮蛋1只，大米100克。

烹制办法

①将大米淘洗干净；淡菜洗净切颗粒；皮蛋去壳洗净，切粒；

②把大米放锅内、加水适量，放入淡菜粒、皮蛋粒；

③用武火烧沸、再文火煮熬1小时即成。

药膳药理淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口。煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜咸、温，有补肝肾，益精血的功效。

功效

滋补肝肾、利尿消肿，除烦降压，适合于慢性肾脏病患者的冬季食疗补益。

食用方法

每周1-2次，每日2次，每次适量，亦可作主食食用。

禁忌

皮肤病、过敏者患者禁食淡菜。

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