选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：

看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。

　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　在之前的两期，我们谈到了肿瘤治疗中膳食的重要性和人们关注的饮食问题，今天具体聊一聊营养平衡，怎样搭配才是丰富合理的抗癌饮食呢？

　　要做到合理营养，首先必须做到合理膳食，食物究竟能给我们提供什么样的营养？人体需要的营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素五大类，水可以作为第六类营养素，营养素可简单分为宏量营养素和微量营养素。

　　宏量营养素主要包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以为人体提供热量。

　　蛋白质

　　蛋白质是人体内不能缺少的构成成分，在肿瘤的治疗期和康复期十分重要。蛋白质广泛存在于动植物性食物中，在提供足够能量的前提下，蛋白质摄入可增加肿瘤患者肌肉蛋白质合成，肝肾功能无明显异常者应摄入充足蛋白质，其中的优质蛋白质应占蛋白质总量的一半以上。富含优质蛋白质的食物有：鱼、禽类肉、瘦肉、蛋类、乳制品、坚果、种子、豆类。

　　碳水化合物

　　碳水化合物也称糖类，人们对碳水化合物的认识已经从提供能量，扩展到对慢性病的预防，比如调节血糖、降低血脂、改善肠道菌群等更多方面。碳水化合物的主要来源为谷类、根茎类、豆类和其他植物性食物，谷类含碳水化合物为70%~80%，所以碳水化合物主要来源于我们平常吃的主食，

　　脂肪

　　脂肪是人体能量的主要来源，也是能量的贮存形式，可以分为不饱和脂肪、饱和脂肪、反式脂肪。其中不饱和脂肪是脂肪的优质来源，主要来源于植物、水产，菜油，食物中的坚果和种子。可以选择橄榄油这类富含不饱和脂肪酸的油类，做菜时除去肉类上可见的油脂和禽类的皮，避免食用饱和脂肪。尽量少吃冰淇淋、植物油制的起酥油、现成的酥皮点心、热油煎炸的食品，大多数快餐、套餐及方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入。

　　微量营养素

　　微量营养素包括维生素和矿物质，需要量相对较少，但对维系人体健康具有十分重要的意义。深色蔬菜水果富含胡萝卜素、花青素，有着重要的健康意义。由于肿瘤疾病本身以及治疗，可能会造成某些微量元素的缺乏。相关研究也表明维生素可以改善患者预后。

　　水

　　水占人体重的65%，它首先给人体提供了水环境，让每个细胞存活，让血液流动，也使水溶物质溶解和移动，让所有生理过程有条件进行，其次水调节着人的体温，还有着缓冲和润滑作用。肿瘤治疗过程中为加快药物代谢，减轻毒副作用，缓解呕吐腹泻带来的不良反应，应注意多饮水。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。

　　那该怎样保证每日丰富合理的膳食呢？

　　膳食指南推荐食物多样化，每日至少吃12种不同的食物，每周要大于25种，做菜用的调味品，如葱、姜、蒜、辣椒也算是一种食物。

　　在饮食丰富的基础上，怎么搭配才算合理平衡？可以参照中国营养学会推荐的膳食宝塔和膳食餐盘。

　　膳食宝塔共分5层：首层为谷薯类食物，第二层为蔬菜水果类，第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，第四层为乳类、豆类和坚果，第五层为烹调油和盐。膳食宝塔中越往上推荐的摄入量越少，例如每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。这里建议的各类食物每日摄入量是一个平均量，不是每天必须严格遵守的膳食配方。

　　膳食餐盘分成谷薯类、动物性食品、蔬菜、水果四部分，其中蔬菜和谷物比重所占的面积较大，提供蛋白质的动物性食品较少。

　　具体来说，巩固能量基础：保证主食摄入，全谷物、杂豆类、薯类需占主食总量30%以上，这些都是非精细加工的碳水化合物；

　　保证蔬菜水果：每日摄入蔬菜300~500克，其中的深色蔬菜要占一半，水果200~350克，蔬菜和水果种类不少于5种；

　　保证丰富优质蛋白质：每日摄入充足鱼、禽、蛋、乳、豆类等，约150~200克，适当限制红肉及加工肉类摄入；

　　保证充足饮水：每天1500~2000毫升，规律有效饮水，建议选用白开水、矿泉水、温开水或淡茶水，避免各类饮料、浓茶和浓咖啡、避免饮酒。

　　禁用野生动物、活禽、生冷和刺激性食品。

　　专家介绍

　　杨国旺：首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科主任、主任医师，教授、医学博士、博士生导师，名中医、北京中医医院顺义医院执行院长、中国中西医结合学会肿瘤专业委员会秘书长、中华中医药学会肿瘤分会常务委员、中国中医药研究促进会理事会理事(肿瘤分会常委、肿瘤专科指导委员会主任委员)、中国老年学学会老年肿瘤专业委员会中西医结合分会常委、中国民族医药学会肿瘤分会常务理事、世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会常务理事、北京中医药学会第二届肿瘤专业委员会秘书长、北京中西医结合学会第七届肿瘤专业委员会常委、北京乳腺病防治会国际医疗与合作专业委员会副主任委员、首都医科大学附属北京中医医院医学伦理委员会委员、国家远程医疗与互联网医学肿瘤专业专家委员会副主任委员、第四届循证医学专业委员会委员。

　　擅长治疗：擅长运用中西医结合疗法治疗肺癌、乳腺癌、结直肠癌、淋巴瘤等各类良恶性肿瘤及其并发症，尤其擅长肺癌专病(疑难病例)的综合诊疗。

　　主要成就：从事肿瘤临床、科研、教学近30年，理论基础扎实、临床经验丰富、科研成果丰硕，先后承担国家自然科学基金3项、省部级课题6项、局级课题3项，发表相关论文20余篇，主编学术著作2部，参与编写学术著作4部，曾荣获北京市中医药人才培养计划 一类人才、首都中青年中医师、人民好医生等荣誉称号。

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